2011年9月7日星期三

妳陪我,还是我陪你?

在新国工作期间,老板说要带我去China Town吃好吃的四川料理。地铁门一开,四处人声鼎沸,不同腔调的“中国话”一直在耳边缭绕。这里确确实实是一个小中国,本地人根本不会想待在这超过一秒钟。


我不是本地人,对中国人也还未至于厌恶,感觉还不错。中国人来到这,最伟大的贡献就是把他们各具特色的家乡小吃一并带过来。马来西亚这里根本找不着正宗的中国小吃,来来去去就只是饺子、刀削面、拉面,都已经本地化了,中华特色丝毫不存。


在这里,我看见林林总总的小吃,单单包子就有韭菜肉馅、白菜肉馅;还有一箩箩的鸭舌、鸭脖子、鸡内脏等等。我们到了一家名为“故乡川菜酒楼”的川菜馆。小小的一件上下楼店铺,蕴藏着深厚的厨艺。老板和厨师们都是四川人,菜色绝对正宗。


老板点了凉面、蒜蓉白肉片、鸡丝凉拌面等,捧上桌的皆是陌生的菜色,可是味道绝对在水准之上。这绝对是我吃过最好吃的中国菜之一。过后我们还到了附近的冰店吃甜点。我不好意思跟老板说,其实我之前已经吃过这里的糖水,带我吃的人她也认识,哈哈。

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