2011年1月28日星期五

新春佳节

还有一个星期,就正式步入辛兔年。今年的心情不如往年般,期待回家过年之余难免会衍生丝毫不安的情绪,毕竟必须离开自己生活多年的老家,重新融入另一家庭,是一项极为重大的考验。

年菜看不少,也吃很多,可是若要我准备新年膳食的话,我只能高举白旗,毕竟年菜不是烫个油菜、煎个鱼就能混过去的。小的时候,妈妈一手包办所有年菜,虽然每年都在同一天重复煮相同的菜式,一家大小还是高高兴兴地吃了几十年。

大姐嫁人后还是在每年的大年初一中午就奔回娘家,而煮年菜的重任就由大姐接棒,妈妈只需准备除夕夜和大年初一的早饭,轻松了不少。每一年我和二姐都会帮忙洗菜,二姐有时也会炒上一、两道菜,我就负责洗碗就好。三姐最好命,连菜都不用洗。大嫂更好命,连碗都不用洗。

年初二是大伙儿唯一可以齐聚一堂的日子。陈家上至父母、下至内外孙一共19人,若齐人的话必须筵开两席才装得下全部人,偏偏饭厅只得一张圆桌,所以先吃完的人必须“退位让贤”,让位给尚未果腹的人。

小孩的欢笑声,麻将声和惊魂动魄的爆竹声,为家里增添了浓浓的新春气息。

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