2010年11月19日星期五

泡菜国之饮食文化篇

我和老公向来爱吃泡菜,对于韩式的小碟前菜更是钟爱,所以在韩国逗留的六天内,最大的满足感莫过于狂吞泡菜和其他凉拌小菜(大豆芽、大白菜、海带、小黄瓜、白萝卜等)。

奇怪的是,这里出产的道地小吃皆不便宜,一包一公斤重的泡菜(直接从泡菜场订购)也要₩12,000
(折合马币36块),比起我们在本地超市买的根本不见得便宜。虽说买五送一,可是也要₩1,0000一包,所以我们还是打算在这几天内吃个够本,这样就省得买回去。

一天早、午、晚三餐的饮食当中,印象深刻的还真不少:海鲜
自助餐、人参土鸡、泡菜炒肉、炭烤黑猪肉、鲍鱼粥等,其中满足至极的莫过于海鲜自助餐了。这一餐可算是Apple团内最豪华的餐单,和我们本地的日式自助餐其实没什么两样,不过却多了一样从来没想过会吃到的“超级帝皇蟹”(king crab)。

在享用这丰盛的一餐前,我们到了韩国所谓的海鲜街,也瞄了喵帝皇蟹的价格,一只要价约马币500。结果到了餐厅后,二话不说,众人先后“掠夺”蒸笼中的帝皇蟹。帝皇蟹主要吃其腿,平均长度约25-30公分。剥开蟹壳后,取出的腿肉就跟我们在超市常见的蟹柳一样,红白相间,只不过一个是粉和色素做成的,一个确是如假包换的真蟹柳。塞入口中的一刻,我已经别无所求了,其他的料理吃不吃皆无所谓,哈。

原本计划要购买一堆的零食(紫菜、鱿鱼丝、杯面等)回家的,结果都嫌太贵而放弃了,只买了足以送人的份量就交差了。

D7-临别依依乌冬面

D6-明洞饺子


D6-春川炒鸡

D5-爱宝乐园自费猪排饭
D5-鲍鱼粥+面包+荷包蛋


D4-青花鱼唰唰锅套餐


D4-花枝+猪肉


D3-青花鱼定餐


D3-人参鸡


D3-猪排+乌冬面


D2-炭烤花枝+猪肉


D2-唰唰锅+瓷锅拌饭
D1-猪肉唰唰锅
D1-药材土鸡

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